「酸奶不用菌粉可以用什么」不用菌粉的酸奶怎么做

据了解，酸奶是一种比较常见的饮料，口味多样，味道甜美可口，很受人们欢迎，很多人都是在家做酸奶喝。在家做酸奶一般用菌粉，可以促进酸奶的发酵。酸奶不用菌粉能做什么呢？具体看看吧！

酸奶不用菌粉可以用什么

如果没有酸奶菌粉，你还有另一个选择。就是用超市的冷藏酸奶。这种酸奶的保质期通常在21天以内，含有活的益生菌。因为酸奶在发酵过程中使用菌种，所以制作的酸奶中也含有“活的”善玉菌，也是制作酸奶发酵的“诱因”。

但是请注意，在安慕希、莫斯利亚姆等超市买到的常温酸奶，经过高温杀菌，没有“活”益生菌，不适合酸奶发酵的“领先”。

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