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>1、枸杞鲫鱼汤
原料及做法：鲫鱼一尾、枸杞10克。将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。
功效：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼，视物模糊现象。
2、芝麻核桃乳蜜饮
材料及做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳一杯，加蜂蜜一匙调服。
功效：可滋补肝肾、明目润燥，可用于近视及双目干涩。
3、枸菊决明子粥
材料及做法：决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量。将上述材料一同放入锅内，加上冰糖，煮成粥即可。
功效：可明目去肝火，适用于眼干眼涩。
4、鸡肝羹
原料及做法：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。
功效：鸡肝中维生素A含量*，本方可养肝明目，适用于各种近视。
5、核桃枣杞鸡蛋羹
原料及做法：核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘等症状。
6、豆仁粳米八宝粥
原料及做法：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。
功效：可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视。
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